Criação Velha é uma freguesia do concelho da Madalena com 768 habitantes. Foi elevada a freguesia a 20 de Novembro de 1799.

As principais actividades na freguesia é a agricultura, pecuária, silvicultura e a vitivinicultura. Embora nos ultimos anos tem havido crescimento na área de comércio e serviços.

A Criação Velha é detentora de paisagem protegida e classificada como Património Mundial pela UNESCO.

Nesta freguesia também encontra-se um dos maiores tubos de lava conhecidos nos Açores, a Gruta das Torres.