Cedros é uma freguesia do concelho da Horta com 907 habitantes. É uma das maiores freguesias da ilha.

Nesta freguesia destaca-se o Museu Etnográfico dos Cedros, a Igreja de Santa Bárbara dos Cedros e Império da Praça.

Para além das festas do Divino Espirito Santo, celebram as festas da padroeira da freguesia, Santa Bárbara.

A principal actividade económica é a agro-pecuária. As suas culturas mais importantes são o trigo, milho, feijão, batata doce, batata, inhame. A freguesia possui uma Fábrica de lacticinios.