Altares é uma freguesia do concelho de Angra do Heroísmo com 901 habitantes. Fundada em 1480, é uma das freguesias mais antigas da ilha.

A freguesia foi uma grande produtora de trigo e pastel mas de momento a sua atividade principal é a bovinicultura leiteira. Outra actividade importante na freguesia é a carpintaria e a marcenaria. Ainda encontra-se pequenos pomares de laranjeiras e macieiras mas por falta de mão de obra estão abandonadas. Esta freguesia é atravessada por cinco ribeiras, a Ribeira do Pamplona, Ribeira da Lapa, Ribeira da Luz, Ribeira de São Roque e a Ribeira dos Gatos.

No interior da freguesia encontra-se a Gruta do Natal, uma gruta de cavidade vulcânica formada durante a erupção dos Picos Gordos.